STEP1、除黄油以外的做面团材料,先放入面包机中按生面团功能揉10分钟
STEP2、再将黄油放入继续揉,此次程序为30分钟!揉后好转发面团功能,进行1个半小时!
STEP3、第一次发酵好的面团
STEP4、取出手揉排气,松弛10分钟
STEP5、按70克每个分成6个
STEP6、包好馅料
STEP7、收口捏紧
STEP8、剩下的面团搓成条
STEP9、编成小辫子
STEP10、裹在生坯上,然后进入烤箱,40度40分钟,烤箱内放入一碗温水!发酵后刷全蛋液!
STEP11、烤箱180度烤20分钟即可
STEP12、拍照!哈哈~
STEP13、馅料:奶油奶酪加糖打至顺滑加入蛋液继续搅拌均匀,最后放入椰蓉再搅拌均匀!然后放冰箱冷藏!用的时候取出来!
小朋友牛奶过敏,最近又有点发湿疹。看到外面层层叠叠的盒子蛋糕觉得好新奇,就问我“可以吃吗?”我答应她明天早上可以有吃了不会痒痒的盒子蛋糕,为了做说话算话的大人,只能半夜三更在厨房自己摸索这款木有牛奶的盒子蛋糕……灵感来自前几天去味多美,买了一大堆面包,自己回家一个一个尝,喜欢奶酪和椰蓉味儿!所以就自研了这一款,烤完就搓了一个,感觉还不错就与大家分享了!也是2015年首发吧!╮(╯▽╰)╭
女人天生爱美,也天生喜甜,所以那些看起来精致漂亮的甜品,才对我们有着致命的吸引力,而这也是胖熊当初掉入烘焙这个甜蜜的坑原因之一。但烘焙玩的时间久了,我反而更喜欢使用天然食材的简单做法,至于颜值嘛,只要有善于发现美的眼睛,简单的做法同样可以创造惊艳的效果。今天这款山楂棒棒糖,使用大量新鲜山楂制作而成,酸甜可口,还有消食健胃降血脂的作用,不论是大人小孩都会非常喜欢!灵感来自前几天去味多美,买了一大堆面包,自己回家一个一个尝,喜欢奶酪和椰蓉味儿!所以就自研了这一款,烤完就搓了一个,感觉还不错就与大家分享了!也是2015年首发吧!╮(╯▽╰)╭