STEP2、再把香菇火腿肠萝卜切成小丁,玉米豌豆备用(用干香菇会更香,香菇需提前泡发一下)
![咸鸭蛋糯米饭 咸鸭蛋糯米饭](https://caipu.wonn.cn/upimages/0609/h5cx0ed2q2a6976.jpg)
STEP3、把切好备用的材料用碗装好,把提前泡好的糯米,材料都放进碗里,倒入盐,酱油,麻辣鲜拌好
STEP4、材料备好后把咸鸭蛋大头的地方轻敲一下用筷子戳一个洞,再把蛋清弄出来,小心不要把蛋黄弄坏
STEP5、咸鸭蛋弄好后把拌好的材料放入蛋壳中。放一半就好,然后往蛋壳里加点水再放入蒸锅中蒸,大约半小时(有蒸蛋器最好)
STEP6、做好后就是这样子啦,是不是很有食欲
![咸鸭蛋糯米饭 咸鸭蛋糯米饭](https://caipu.wonn.cn/upimages/0609/4suez0zmdrm6977.jpg)
STEP7、把剩下没用完的材料炒成糯米饭就好啦
![咸鸭蛋糯米饭 咸鸭蛋糯米饭](https://caipu.wonn.cn/upimages/0609/eptcbr1zhjc6978.jpg)