STEP1、放搅拌刀,加入所有材料设置3分钟2档揉面。
STEP2、取出面团,醒20分钟。
STEP3、擀平,多撒干粉。不要太厚。
STEP4、再叠层,刀切。宽度约1cm。
STEP5、抖散。
STEP6、完成。
STEP7、开水煮开后,1102-3分钟。
STEP8、夹出面条过冷水后,到任意准备好的汤底。
STEP9、完成。
STEP10、或者拌面也可。
家有1岁1个月超爱吃饭的男宝宝,吃什么都津津有味,超爱吃的小吃货妈妈和姥姥用尽心思给他做辅食,就是为了让他身体棒棒!吃嘛嘛香!我家宝宝很喜欢吃鱼,趁着夏天西红柿是最好吃的时候,经常给他做这道菜,每次都是吃光光!面团不要太湿,少许偏干电,成团即可,这样面条更有韧性,嚼劲。擀面时需要多点干粉。不易粘连。
发现江浙蛮多人对梅干菜毫无抵抗力,我家小侄女超爱吃梅干菜饼,外面卖5块1只,自家做面粉里可以放鸡蛋、奶粉,今天在老妈家做多多的,可以吃个够。面团不要太湿,少许偏干电,成团即可,这样面条更有韧性,嚼劲。擀面时需要多点干粉。不易粘连。