勾引完你们的肠虫,分享一下
鸡蛋小刀面的做法图一二三:面粉两碗,一勺盐,三个土
鸡蛋(不用水,
鸡蛋当水)筷子搅成絮状,如图图四五六:使劲儿揉,别怕花力气,就当一次臂部运动。放那里醒半小时(我是早起揉好面,调好汁,然后去跑步30分钟来刚好)用手压扁,撖面杖卷起边揉边转,反复几次,铺开,撒上粉(免粘),再卷起,继续撖,直到成了一块大大的面皮,然后叠在一起,挨刀切,如图六图七:掀起上十一层抖一抖,面条完成关于汁:菜油适量烧沸,加入蒜泥辣椒干稍炸,后入少许芝麻关火。入葱末、生抽、陈醋。味道很不错的汤汁喔!其实加青红杭椒颜色更好看关于卤牛肉:味道好极了
做法后续。煮好的面条可以浇上红烧
牛肉、
红烧大排……