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皮蛋肉馅饺子的做法


皮蛋肉馅饺子的做法


主食家常菜 皮蛋肉馅饺子的做法, 皮蛋肉馅饺子的家常做法


皮蛋肉馅饺子的配料

  • 饺子皮 (两斤)
  • 皮蛋 (5个)
  • 肉沫 (一斤半)
  • 蚝油 (两勺)
  • 葱 (若干)
  • 盐 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 鸡精 (一勺)
  • 椒粉 (半勺)
  • 食用油 (一勺)

皮蛋肉馅饺子的步骤

STEP1、在剁好的肉沫里加入蚝油、盐、生抽、胡椒粉、葱花、鸡精、食用油,静置一边

皮蛋肉馅饺子

STEP2皮蛋切成细丁

皮蛋肉馅饺子

STEP3、切好的皮蛋放入调好味的肉馅中

皮蛋肉馅饺子

STEP4、搅拌均匀,如图肉馅拉丝状。皮蛋肉馅完成

皮蛋肉馅饺子

STEP5、包成饺子

皮蛋肉馅饺子


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