主食家常菜 西红柿鸡蛋菠菜面的做法, 西红柿鸡蛋菠菜面的家常做法
STEP1、葱花切末,火腿肠切丁,西红柿切丁
STEP2、一个鸡蛋打散,放一点点盐
STEP3、菠菜洗好
STEP4、万能老干妈
STEP5、热锅烧油
STEP6、油烧热后,加入葱花爆香,倒入打好的鸡蛋
STEP7、待鸡蛋炒到凝固,然后倒入西红柿,炒至西红柿变软,出汁
STEP8、加入开水,水开后下入挂面,依个人食量添加挂面,我自己一般就是拇指食指圈起来大半圈
STEP9、水煮开后煮一分钟面,然后下入切好的菠菜,煮至面条变软,加入少许生抽,就可以出锅了!
这个汤滋阴补气,花旗参下多一点。罗汉果是调味的,能让汤色金黄甜美,中和花旗参苦味,但不可以放太多。当归补气也有调味作用,但不能放太多。干贝就像味精,提鲜味的。一人食
作为四川媳妇这道菜已经不知道吃了多少次了,也看见婆婆做过很多次,虽然每个人做法都不一样,但是味道肯定都非常完美……大家都可以根据自己的想法或者饮食习惯来DIY一人食