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西红柿鸡蛋菠菜面的做法


西红柿鸡蛋菠菜面的做法


主食家常菜 西红柿鸡蛋菠菜面的做法, 西红柿鸡蛋菠菜面的家常做法


西红柿鸡蛋菠菜面的小提示

鸡蛋一定要炒熟后再放西红柿挂面很容易入味

西红柿鸡蛋菠菜面的配料

  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (少许,依个人口味)
  • 菠菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 老干妈 (1勺)
  • 挂面 (食指拇指圈起来一圈)
  • 生抽酱油 (两滴)
  • 火腿肠 (1根)
  • 大葱 (1小段)

西红柿鸡蛋菠菜面的步骤

STEP1、葱花切末,火腿肠切丁,西红柿切丁

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STEP2、一个鸡蛋打散,放一点点盐

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STEP3、菠菜洗好

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STEP4、万能老干妈

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STEP5、热锅烧油

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STEP6、油烧热后,加入葱花爆香,倒入打好的鸡蛋

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STEP7、待鸡蛋炒到凝固,然后倒入西红柿,炒至西红柿变软,出汁

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STEP8、加入开水,水开后下入挂面,依个人食量添加挂面,我自己一般就是拇指食指圈起来大半圈

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STEP9、水煮开后煮一分钟面,然后下入切好的菠菜,煮至面条变软,加入少许生抽,就可以出锅了!

西红柿鸡蛋菠菜面


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