主食家常菜 奶油奶酪软面包的做法, 奶油奶酪软面包的家常做法
STEP1、称好所有原料,除黄油外放入搅拌盆内,先用低速混合成团,再转高速至面团呈拓展状态
STEP2、加入软化的黄油,低速搅拌后,转高速至面团呈出膜状态
STEP3、面团盖上保鲜膜,放在室温下,发酵至两倍大,我用了1.5小时差不多
STEP4、用手指按压发酵好的面团,指洞不回缩即可以了
STEP5、面团按压排气,平均分成九个后滚圆醒发15分钟
STEP6、放入烤箱内发酵至两倍大,我用了1小时差不多
STEP7、表面刷上蛋液,放上杏仁片装饰
STEP8、预热烤箱170℃,放入烤箱烤25分钟即可
本来中午打算煲个排骨汤,太饿了就做了意面为了消耗之前的草莓味奶油奶酪,做了个面包,松松软软的
梅干菜,胡萝卜,土豆,五花肉,蒜,葱,食用油,料酒,生抽,老抽,盐,米为了消耗之前的草莓味奶油奶酪,做了个面包,松松软软的