STEP1、把干香菇放入水中泡发,泡软,泡出这种黄色水就可以了
STEP2、这是泡香菇的水,留出小半碗,等会加到饭里,这样会更香!
STEP3、腊肠我选的是这种,就是在超市干货区买的,都是40至60多元一斤,挺贵的,买两根就行了
STEP4、玉米粒也是超市买的,一粒粒卖的那种,挺新鲜的,没有就买个玉米削成玉米粒就行了!请忽略胡萝卜的刀工,本来想切成丁的,结果切错了!如果想切丁的话要先切成丝,才能改刀成丁!香菇剁成丁就可以了,腊肠是斜横着切片越薄越好,但是腊肠挺硬的里面就挺软的小心切到手!
STEP5、切点蒜末,锅里放油炒一炒。这样会香一点。油可以放多点,因为等一下会全部菜一起炒。
STEP6、先放腊肠,毕竟是肉,先炒熟这个!炒得差不多了,放点酱油,放点蚝油,放点盐。
STEP7、然后把全部的东西放在一起炒。
STEP8、然后就是淘米,把这些菜全部放到米的上面。水也不用放特别多,就跟平时煮饭放的水一样的量就可以了。这个时候再加一点酱油和盐都不算多。我建议就是先把味道调好,不是饭煮好了,再往里面放酱油。那些就好像拌生酱油的那种感觉。记得把那半碗香菇水一起放进去。
STEP9、饭煲好就是这样的,跟着搅拌就可以了。
STEP10、看着就很美味,很有食欲的那种
天气不好,下雨了,到是凉快了,可是刚刚洗的衣服干不了了......也出不去了,不如做个小食犒劳自己吧~ 选来选去,做个简单的“蜂蜜奶冻”,用料简单、制作时间短,现在小理想就来把制作方法分享给大家~腊肠,大米,胡萝卜,生抽,蒜,蚝油,盐,酱油,干香菇,玉米粒
夏天的早餐,从一碗牛奶麦片开始,冷泡清爽的麦片粥,唤醒精神和你的胃,嘻嘻!培训、考试、好友聚会,饮食混乱ing,恢复我的早餐,也从这碗麦片开始没有比这个更快手的了腊肠,大米,胡萝卜,生抽,蒜,蚝油,盐,酱油,干香菇,玉米粒