 柿子椒水饺的做法

柿子椒水饺的做法

主食家常菜柿子椒水饺的做法，柿子椒水饺的家常做法

柿子椒水饺的配料

柿子椒（500g）
猪肉馅（400g）
姜粉a （1/4茶匙）
白胡椒粉a （1/4茶匙）
鸡蛋a （1个）
酱油a （20g）
老抽a （10g）
蚝油a （5g）
豆瓣酱a （15g）
盐a （5g）
橄榄油（20g）
香油（10g）
葱花（10g）
中筋面粉（500

柿子椒水饺的步骤

STEP1、1、柿子椒洗净去蒂去籽擦丝备用。

柿子椒水饺

STEP2、2、肉馅加入所有a料，顺时针方向搅拌上劲，加入挤过汁的柿子椒丝（大约可以挤出60g的柿子椒汁，可加100g揉成团，料，搅拌均匀后倒入橄榄油和香油。

柿子椒水饺

STEP3、3、包饺子之前，再将葱花撒入调好味的肉馅中拌匀。

柿子椒水饺

STEP4、4、面粉加水清水揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

柿子椒水饺

STEP5、5、包水饺。

柿子椒水饺

STEP6、6、咬一口，好香。（淡绿色的水饺皮就是用柿子椒汁揉的面，口感更清新，营养更全面。）

柿子椒水饺

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