STEP1、第一次,不敢做多了,用了两大勺面。用开水烫面(烧开后等了10分钟左右,大约80来度,边倒水边用筷子搅拌,到没有干面为止。水不要多了,因为烫面会特别粘手。
STEP2、揉好后,倒一点花生油,揉成面团,放置20分钟。这个时间,就开始调制花生芝麻馅了。
STEP3、这里少了一张照片,我把一把花生一把黑芝麻放到电饼铛上烤熟了。不放油。直接上电饼铛,当花生微微发黄了了就熟了。然后盛到盘子里放凉一点,这样的花生酥脆。把花生去皮和黑芝麻一起加入到料理杯中磨碎。
STEP4、磨碎后的黑芝麻和花生,加入两勺白糖和一勺面粉和好馅。
STEP5、这里忘记拍照片了,用的网上图片(还有下面2张)主要是看步骤。把醒了20分钟的面团分成小剂子。根据面的多少,我一个做了三个。
STEP6、压成面饼。
STEP7、包上花生芝麻馅(图片来自网络)忘记拍照了
STEP8、像包包子一样,把陷包好,然后再用擀面杖把它擀成饼。
STEP9、放到电饼铛,烤制两面微黄即可。
STEP10、完成
从小到大非常爱的一道简单当年的下饭菜早餐不知道吃什么突然很怀念妈妈做的糖饼不用发面香酥不腻(说实话,这是我第一次做面食,因为我一直觉得和面、发面是个技术活。但是这次实在是太想吃了,孕妇大家都知道的,一旦想吃一种东西那简直是时刻惦记抓心挠肝的。于是呼,第一次尝试做面食!相当的成功!所以小伙伴们放心去尝试吧,绝对不会失败的!
生菜,蚝油,蒜,盐,油早餐不知道吃什么突然很怀念妈妈做的糖饼不用发面香酥不腻(说实话,这是我第一次做面食,因为我一直觉得和面、发面是个技术活。但是这次实在是太想吃了,孕妇大家都知道的,一旦想吃一种东西那简直是时刻惦记抓心挠肝的。于是呼,第一次尝试做面食!相当的成功!所以小伙伴们放心去尝试吧,绝对不会失败的!