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大个牛奶椰蓉吐司面包的做法


大个牛奶椰蓉吐司面包的做法


主食家常菜 大个牛奶椰蓉吐司面包的做法, 大个牛奶椰蓉吐司面包的家常做法


大个牛奶椰蓉吐司面包的配料

  • 高筋面粉 (350克)
  • 黄油 (35克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (50克)
  • 蛋液 (40克)
  • 牛奶 (180克)
  • 椰蓉 (适量)

大个牛奶椰蓉吐司面包的步骤

STEP1、把黄油以外的材料一起放入包机(留一丢丢蛋液抹),按“发”键,提示音响放入液态黄油。发,松弛15分钟,分成4份,卷入椰蓉馅,整形,放入模具。就是包常规做法,不再赘述详说。

大个牛奶椰蓉吐司面包

STEP2、装有面包胚的模具放入烤箱中层,烤盘装水放在下层,开启“发酵”键,发酵,约40—50分钟。发酵,取出刷蛋液,拿出水盘,“烘烤”键180度,40分钟。中间30分钟,视面包表面颜色,用锡箔纸遮盖以免上色过深。

大个牛奶椰蓉吐司面包

STEP3、烘烤结束,取出稍放凉,脱模。

大个牛奶椰蓉吐司面包

STEP4、享用。

大个牛奶椰蓉吐司面包






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