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虾头焖面的做法


虾头焖面的做法


主食家常菜 虾头焖面的做法, 虾头焖面的家常做法


虾头焖面的配料

  • 虾头 (适量)
  • 面 (300克左右)
  • 蒜末 (4-5瓣)
  • 耗油 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 葱花 (适量)
  • 香菜 (适量,可要可不要)
  • 油 (适量)
  • 水 (3碗水)
  • 糖 (小半勺)
  • 黑胡椒 (一点调味)
  • 盐 (适量)

虾头焖面的步骤

STEP1、备料

虾头焖面

STEP2、锅烧热,放油烧热后加入虾头。熬虾油

虾头焖面

STEP3、熬好虾油,倒入蒜末,炒香

虾头焖面

STEP4、加入耗油,酱油,糖,调味

虾头焖面

STEP5、倒入3碗水,放面,搅拌一下盖上锅盖小火焖3分钟左右。中途要搅拌一下以免粘锅。

虾头焖面

STEP6、最后加点黑胡椒,盐,葱花,香菜。搅拌均匀就可以关火开吃啦。

虾头焖面

STEP7、最后成品是这样的

虾头焖面


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