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浇汁菜花盖浇饭的做法


浇汁菜花盖浇饭的做法


主食家常菜 浇汁菜花盖浇饭的做法, 浇汁菜花盖浇饭的家常做法


浇汁菜花盖浇饭的配料

  • 花菜 (半个)
  • 小香姑 (五朵)
  • 海米 (一小勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 淀粉 (一勺)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 大蒜 (五瓣)

浇汁菜花盖浇饭的步骤

STEP1、米饭盛小碗里压实后倒扣在盘里,菜花切小朵开水焯熟(水里面放少许油和少许盐,然后捞出摆在米饭旁边。

浇汁菜花盖浇饭

STEP2、锅中倒少许油,放入泡好的香姑和海米,煸炒出香味后加入蒜末,继续小火煸炒。然后倒入泡香姑海米的水,适量添加开水,加入蚝油,生抽,胡椒粉,烧开后,水淀粉勾芡。

浇汁菜花盖浇饭

STEP3、倒在菜花上。

浇汁菜花盖浇饭

STEP4、拌米饭超级好吃,不油腻。

浇汁菜花盖浇饭


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