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 复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法

复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法

主食家常菜复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法，复刻莆田餐厅“莆田卤面”的家常做法

复刻莆田餐厅“莆田卤面”的配料

五花肉（100克）
西芹（2片）
新鲜生面条（300克）
生抽（1勺）
八角（半颗）
味精（少量）

复刻莆田餐厅“莆田卤面”的步骤

STEP1、五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

STEP2、芹菜切细片炒至断生，不加生抽

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

STEP3、芹菜中放入五花肉翻炒，直接加入开水后下生面条，放半颗八角，煮熟适当收汁，调入适当味精，完美。

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

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