 韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法

主食家常菜韭菜鸡蛋饺子的做法，韭菜鸡蛋饺子的家常做法

韭菜鸡蛋饺子的配料

韭菜（900克）
鸡蛋（11个）
生抽（适量）
蚝油（适量）

韭菜鸡蛋饺子的步骤

STEP1、先将韭菜摘洗干净放在筛子里晾干水分。鸡蛋用油炒熟，用铲子切成小小个，装盘放凉

韭菜鸡蛋饺子

STEP2、晾干的韭菜切小粒

韭菜鸡蛋饺子

STEP3、韭菜粒加入香油

韭菜鸡蛋饺子

STEP4、倒入凉透的鸡蛋

韭菜鸡蛋饺子

STEP5、加入生抽、蚝油和匀。按照自己的口味吧。我没有放盐。

韭菜鸡蛋饺子

STEP6、饺子皮是买的现成的薄皮，蒸饺皮。

韭菜鸡蛋饺子

STEP7、开包，素饺子馅比肉馅难包，多包几个就有手感了

韭菜鸡蛋饺子

STEP8、放在厨房纸上再放入冰箱冻硬后装起来方便早上吃

韭菜鸡蛋饺子

STEP9、我做的量大，但是不介意做这么大，除非包饺子的速度比较快，不然时间久了韭菜还是容易出水

韭菜鸡蛋饺子

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 主食家常菜

韭菜猪肉饺子

昨天夏至本应该吃饺子，作为一名上班族，下班后还要接孩子放学，根本来不及呀，今天休息正好可以一展身手买了黑猪肉，这么好的肉不能用机器绞，太没有灵魂了，自己动手剁吧，想想该有20几年不剁肉了，还是花了好长时间的，不过为了吃都是值得的！对吧自从买了一次问题猪肉后就再也不敢买猪肉了早饭吃什么又成了问题这回就试一试这款素饺子我做的有点多够吃一周可以按自己的习惯增减

超下饭的黄焖鸡米饭

——其实算是从小就吃的一道菜，我们叫辣椒炒鸡/辣子鸡。小时候每年过年老妈都会下厨专门做来给我们吃，每次吃完都要扶墙走。长大后吃了杨铭宇黄焖鸡，我才知道原来这道菜还有另外一个名字—黄焖鸡米饭。再长大一点，自己在广州求学，发现路边的黄焖鸡根本不是我记忆中的味道，于是趁着假期跟老妈学了艺。我在广州自己的小厨房里做了很多遍，基本上没有失手过。黄焖鸡端上桌，可以干掉好几碗冒着热气的米饭，这一刻能真切感受到美食带给自己和朋友的幸福感。步骤写的应该非常详细了，不懂的厨友可以留言。用料是两人份的量，一个人的话可以减半。自从买了一次问题猪肉后就再也不敢买猪肉了早饭吃什么又成了问题这回就试一试这款素饺子我做的有点多够吃一周可以按自己的习惯增减