 猪肉芹菜胡萝卜馅饺子的做法

猪肉芹菜胡萝卜馅饺子的做法

主食家常菜猪肉芹菜胡萝卜馅饺子的做法，猪肉芹菜胡萝卜馅饺子的家常做法

STEP1、配料洗干净备好，萝卜丁，芹菜丁，葱姜蒜切碎，菜丁没有用盐杀水

猪肉芹菜胡萝卜馅饺子

STEP2、肉馅是手切的没有用绞肉机

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STEP3、葱姜蒜切碎备用

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STEP4、猪肉馅，萝卜丁，芹菜丁，葱姜蒜，十三香，茴香粉，大料粉，胡麻油倒入用筷子顺时针搅拌，特别备注胡麻油，做什么馅类的都是胡麻油拌馅，很美味，农村鸡蛋用胡麻油炒也特别香，家里没有或者不喜欢胡麻油的可以用香油啊什么的代替

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STEP5、冷水和面，和到软硬适中，自己掌握

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STEP6、和好的面盖住醒一会，如果太硬醒一会就会软一些，但是擀皮的时候依旧会硬，所以和面时还是要始终，太软太硬都不好做

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STEP7、然后就包饺子了，很美味

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STEP8、煮饺子，捞出饺子按皮如果软塌塌的就是差不多熟了，然后尝尝，确实熟了捞出锅

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