 特别的焖面~黄焖鸡的做法

特别的焖面~黄焖鸡的做法

主食家常菜特别的焖面~黄焖鸡的做法，特别的焖面~黄焖鸡的家常做法

特别的焖面~黄焖鸡的配料

鸡腿（3只）
香菇（6~7朵）
青椒（3个）
土豆（1个）
葱（1根）
姜（4片）
蒜（3瓣）
冰糖（适量）
盐（适量）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
老抽（3勺）

特别的焖面~黄焖鸡的步骤

STEP1、准备食材（葱姜蒜）

特别的焖面~黄焖鸡

STEP2、准备食材（青椒）

特别的焖面~黄焖鸡

STEP3、准备食材（鸡腿，去骨，去皮）去皮

特别的焖面~黄焖鸡

STEP4、准备食材（土豆）

特别的焖面~黄焖鸡

STEP5、准备冰糖

特别的焖面~黄焖鸡

STEP6、准备食材（香菇，干鲜均可）

特别的焖面~黄焖鸡

STEP7、炒糖色，热油下冰糖，起泡放鸡腿肉翻炒

特别的焖面~黄焖鸡

STEP8、放葱姜蒜生抽，老抽，料酒，盐翻炒均匀

特别的焖面~黄焖鸡

STEP9、土豆，香菇，翻炒均匀

特别的焖面~黄焖鸡

STEP10、加水没过菜即可，加盖小火炖15分钟

特别的焖面~黄焖鸡

STEP11、开盖青椒，翻炒均匀

特别的焖面~黄焖鸡

STEP12、提前蒸锅蒸5分钟面，细面宽面根据个人爱好

特别的焖面~黄焖鸡

STEP13、然后将面放入黄焖鸡锅

特别的焖面~黄焖鸡

STEP14、加盖，小火慢焖57分钟

特别的焖面~黄焖鸡

STEP15、拌匀即是一碗美味的黄焖鸡焖面。

特别的焖面~黄焖鸡

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