 饺子皮做油泼辣子面的做法

饺子皮做油泼辣子面的做法

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饺子皮做油泼辣子面的小提示

1油一定要很热很热哦浇辣椒面跟蒜泥上才香。2辣椒面一点要纯辣椒面，不要有调料的。

饺子皮做油泼辣子面的配料

辣椒面（1勺）
盐（少许）
小葱（一颗）
生抽（少许）
蒜头（两瓣）

饺子皮做油泼辣子面的步骤

STEP1、没包完的饺子皮

饺子皮做油泼辣子面

STEP2、切条，(硬化的饺子皮边可以切掉)

饺子皮做油泼辣子面

STEP3、扯成长条，不用太细，不然煮的时候容易断。(可以几层长条一块扯)

饺子皮做油泼辣子面

STEP4、这样就可以，开水下锅，用筷子拨散以免黏一块，别煮太久哦，饺子皮特别容易熟！！！

饺子皮做油泼辣子面

STEP5、熟了捞出过冷水

饺子皮做油泼辣子面

STEP6、面条水控干，放盐鸡精生抽辣椒面蒜泥葱花(可以加芝麻)堆面头，油烧开(有点冒烟)，辣椒面，然后搅拌好了就可以开吃！！！！

饺子皮做油泼辣子面

STEP7、可以加点醋

饺子皮做油泼辣子面

STEP8、我的面条有点扯的太薄细了哈哈哈不过还是好吃！！！！

饺子皮做油泼辣子面

温馨提示：

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 主食家常菜

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清明后要和朋友一起开始生酮饮食减肥，所以趁着最后几天再好好享受一下肥宅的味道吧。古早蛋糕我也是第一次做，不过因为之前经常做戚风，所以这款做起来也非常简单。当然其中还是有一些易出错的小细节，从分离蛋黄和蛋清，到打发蛋白，混合蛋白蛋黄，入烤箱的注意事项都会一一列举出来希望能助各位朋友成功(**)没包完的饺子皮不利用起来简直浪费呀！突发奇想想做个油泼面真的太好吃啦！热腾腾的油浇在面头上，滋啦一声，蒜香味儿油辣椒味儿！！简直绝了！！！