超级下饭菜——梅干菜蒸仔排的做法
超级下饭菜——梅干菜蒸仔排的做法
超级下饭菜——梅干菜蒸仔排的小提示
这道菜是下饭菜，口味不宜太淡。生抽的量要根据梅干菜的咸淡来定，我家的梅干菜有点咸的，所以生抽并不多。如果梅干菜比较淡，可以多放一勺生抽。
超级下饭菜——梅干菜蒸仔排的配料
- 仔排 （7两）
- 梅干菜 （大碗半碗）
- 糖 （5克）
- 生抽 （2勺）
- 生姜 （若干片）
- 料酒 （1勺）
超级下饭菜——梅干菜蒸仔排的步骤
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