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泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的做法


泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的做法


主食家常菜 泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的做法, 泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的家常做法


泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的配料

  • 虾 (半斤)
  • 玉米 (1根)
  • 肉末 (1斤)
  • 粉丝 (1把)
  • 泡菜 (适量)
  • 饺子皮 (1斤半)
  • 盐 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 调味料 (盐胡椒粉酱油

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子的步骤

STEP1、鲜剥壳去虾线(虾整只或者切半根据饺子皮大小和虾大小决定)玉米剥粒,芹菜切末,一半肉末,半勺盐,半勺蚝油,一点胡椒粉提味不喜可不加,半勺酱油,搅拌均匀可用手抓至有一点点起胶

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP2、米粉提前浸泡一会,切小,泡菜切碎,加入肉末芹菜,因为泡菜带辣带咸,只需加一点点酱油提鲜即可搅拌均匀

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP3、开包,包成你喜欢的形状即可。建议鲜虾饺做成可蒸可煎的形状,泡菜则做成煎的形状泡菜饺煎出来特别香

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP4、如图饺子形状可自行查看其他教程选择喜欢的形状即可

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP5、做了生煎饺子,平底锅热一下下油关火,摆放好饺子开火等到锅底热了加水漫过饺子的2/3,盖上盖子转中火等到锅底水干了开盖大火收下尾底部才比较酥脆

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP6、酥脆鲜香

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP7、上货蒸的

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子

STEP8、沾上辣椒醋或者陈醋都非常诱人

泡菜粉丝饺子&鲜虾玉米饺子






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