 青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的做法

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的做法

主食家常菜青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的做法，青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的家常做法

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的小提示

青椒买那种长的有点拧巴的带辣味儿青椒！

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的配料

辣青椒（1个）
皮蛋（松花蛋）（1个）
红皮花生（8克）
全麦意面（50g）
蒜（2瓣）
盐（适量）
现磨黑胡椒（适量）
辣椒粉（适量）

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端的步骤

STEP1、辣青椒切丁，皮蛋扒皮切丁，蒜洗净切片，花生仁切碎。

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

STEP2、平底锅加热，不放油，倒入花生碎，加适量辣椒粉，一小点盐，炒香至花生变色沾上辣椒粉，盛出（此步不可少）

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

STEP3、全麦意面，沸水中煮6-7分钟，意面好吃的状态是有1mm硬芯。煮好后过凉水。

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

STEP4、热锅（炒花生碎不用洗锅）加橄榄油炒香蒜片，倒入辣青椒丁翻炒。

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

STEP5、翻炒差不多了，倒入皮蛋丁，加一点点水，再加一点点盐，翻炒几下。

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

STEP6、倒入过凉全麦意面，再撒一点盐，磨一些黑胡椒。再加一点点水，翻炒均匀。

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

STEP7、最后盛盘，撒上炒好的辣花生碎，趁着热乎拌着意面吃！大型真香！

青椒皮蛋辣花生碎全麦意面健康一锅端

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