主食家常菜 奶油菌菇意面的做法, 奶油菌菇意面的家常做法
STEP1、材料全部备好,放盘备用。煮意面,8到十分钟,筷子夹断即可。捞出,过冷水备用。主要为了保持意面有劲道)倒入橄榄油,依次放入培根,洋葱,口菇爆香炒熟焖一会让口菇熟;加适量盐、黑胡椒就可以了。最后倒入250ml奶油,小泡泡滚起来,就可以放意面,翻炒翻炒,最后加入西兰花,装盘盛出。
STEP2、我全程没有加水,因为奶油足够,不喜欢奶油味过重,可以加一丢丢水
STEP3、撒点黑胡椒,开始享用美食
这是一个简单快手的汤,我们广州话叫生滚汤。不用煮很长时间,但又营养丰富的汤。生滚汤通常都是很随便的一个青菜,瓜类加瘦肉片或者加咸蛋,十分钟左右就煮出来的一个汤。老火汤一个星期喝两到三次就足够了,其余时间可以滚个汤喝。呀呀在餐厅吃了很多次的奶油菌菇意面想搬回家也享受一番
我做过很多种做法的三文鱼头,像清炖、香煎等,但我最喜欢的做法还是酱焖,由多种酱料调成的酱汁,较好地掩盖了三文鱼头的腥味,砂锅焖至酱汁浓郁,做出的鱼头鲜香味美超级好吃。鱼头部位的鱼皮很厚,有很多胶质,富含胶原蛋白和丰富的不饱和脂肪酸。呀呀在餐厅吃了很多次的奶油菌菇意面想搬回家也享受一番