STEP1、用料如图。小番茄去蒂洗净,因为是生吃的所以建议用干净的盐水洗一遍。鸡蛋提前拿出冰箱回温。虾仁我是市场买回来摘掉头,然后丢进袋子里冷冻,吃的时候拿出来洗一下,很好剥壳。牛油果挑选熟的,捏起来有些软的。牛油果切之前清洗一下,不要以为不吃它的壳你就不用洗啦。外部也是有灰尘的呀。牛油果还是硬的时候不要吃,不好吃的。等它熟了再吃吧。这次选用上饭的胚芽燕麦饭,吃第一口的时候就惊艳了,燕麦的口感真的很不错。
STEP2、米饭先加热,这里给大家介绍两种加热方法。1.(有微波炉的话)微波炉加热2分钟,记得覆膜要撕开一个小口。2.(没有微波炉的)直接拿个锅烧开水,把一盒米饭放进水里,小火保持沸腾,10分钟。我这里只有一个电磁炉,当然使用锅锅来加热啦,不过我发现其实加热5分钟。因为这个米饭无需冷藏,常温保存。所在沸腾的水中无需加热太久的时间。
STEP3、水里放点盐,煮熟虾仁,大约30秒即可。
STEP4、捞出虾仁之后放入鸡蛋,小火煮3-4分钟
STEP5、捞出的虾仁,磨点黑胡椒,倒点橄榄油,拌一下备用。
STEP7、鸡蛋煮好之后捞出立马放水龙头冷水冲凉。碗里放入燕麦饭打底,铺上牛油果,摆上虾仁,小番茄可以切开再放上去。鸡蛋剥壳,切开,摆上。这溏心蛋煮得意外完美啊哈哈哈。然后淋上刚刚拌虾仁的黑胡椒和橄榄油,就可以吃啦。你都不需要再加额外的酱汁,这些完美的食材加上香甜的胚芽燕麦饭,搅拌一下,啊呜一大口,真香!(﹡o﹡)
STEP8、上饭的胚芽燕麦饭已上线,可在手淘搜索店铺上饭官方自营店即可前往购买。一盒200克,一人分量刚刚好,中午在办公室用微波炉加热就可以吃啦。真的是令人惊喜的一款米饭,安利给大家试试看,特别是坚持带便当的小姐姐(哥哥)们,还有像我这种孤寡青年,不喜欢煮饭星人。
类似于中国的葱油拌面,喜欢罗勒(九层塔)的人可以尝试。做主食老少咸宜。另外,罗勒可以在家里种一盆,很好养,容易爆盆。自己一个人住之后发现一个问题。越来越不爱煮米饭。租的地方厨房比较小,电饭煲需要收纳在台面下,每次煮饭的时候都要搬出来。带便当的话,则需要早起煮个饭。每次睡眼惺忪的时候都觉得为了煮个饭真的太费事了。晚上下班之后为了节约时间,原本以米饭为主食的我也开始慢慢吃起面食来。总的来说,一个人煮饭,不仅费时间还费水电(一人住真的越来越越精打细算哇)想想,同样两人份或四人份的米饭,一人份的米饭也是需要四十分钟,煮好以后还得洗个锅。。。但是,有个好消息是,我们有上饭这个好伙伴啦。上饭是一个专注于素食米饭的新品牌。这次拿到上
4-5人份。自己一个人住之后发现一个问题。越来越不爱煮米饭。租的地方厨房比较小,电饭煲需要收纳在台面下,每次煮饭的时候都要搬出来。带便当的话,则需要早起煮个饭。每次睡眼惺忪的时候都觉得为了煮个饭真的太费事了。晚上下班之后为了节约时间,原本以米饭为主食的我也开始慢慢吃起面食来。总的来说,一个人煮饭,不仅费时间还费水电(一人住真的越来越越精打细算哇)想想,同样两人份或四人份的米饭,一人份的米饭也是需要四十分钟,煮好以后还得洗个锅。。。但是,有个好消息是,我们有上饭这个好伙伴啦。上饭是一个专注于素食米饭的新品牌。这次拿到上