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萌萌哒小香菇馒头的做法


萌萌哒小香菇馒头的做法


主食家常菜 萌萌哒小香菇馒头的做法, 萌萌哒小香菇馒头的家常做法


萌萌哒小香菇馒头的配料

  • 面粉 (两碗)
  • 可可粉 (包袋)

萌萌哒小香菇馒头的步骤

STEP1、第一步就是发面了这个就是用温水把酵母化开揉面团醒发

萌萌哒小香菇馒头

STEP2、醒发好的面团切成这样的小剂子不要太大越小越精致

萌萌哒小香菇馒头

STEP3、切好的小剂子揉成光滑的小面团在切更小的做蘑菇

萌萌哒小香菇馒头

STEP4、把可可粉倒入碗中加入开水化开黏糊的就行水不要多了

萌萌哒小香菇馒头

STEP5、刷到蘑菇头上

萌萌哒小香菇馒头

STEP6、刷好的蘑菇头晾干也是醒发面团大概二十来分钟

萌萌哒小香菇馒头

STEP7、少拍一步晾干的蘑菇凉水上锅蒸水开计时十分钟即可另外就是蘑菇头和蘑菇蒂分开蒸的蒸好后用筷子在蘑菇头下面戳个洞把蘑菇蒂塞进去就行了

萌萌哒小香菇馒头

STEP8、这是成品图看着还不错哈

萌萌哒小香菇馒头

STEP9、我最喜欢这张蘑菇头上的裂纹都像蘑菇的茸毛了

萌萌哒小香菇馒头

STEP10、完事喽

萌萌哒小香菇馒头


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