STEP1、紫薯先上锅蒸熟
STEP2、将蒸熟的紫薯牛奶倒入麦子厨房的料理机中搅打成泥
STEP4、发酵好的面团一定要排气反复揉,揉的越久表面蒸的就越光滑,口感也会很劲道
STEP5、揉好后平均分成六份
STEP6、搓成长条,长度新手不建议搓太长,要不后期编的会多,我这大概是40厘米
STEP7、一根压一根的摆成井字
STEP8、然后低的那条压高的那条,压一圈再反方向继续低的压高的直到全部编完
STEP9、然后编好后把边缘收到底部,再整成圆形,这步要自己试试找找感觉
STEP10、全部编好放入锅中,盖上盖子醒发15分钟
STEP11、然后大火把水煮开转小火蒸20分钟,关火后停5分钟
STEP12、如果想更紫一些就多放一些紫薯泥,适当再减少一些水,我觉得粉粉的蒸出很是少女心呢,蒸出来真的很软哦,吃起来却很有嚼劲呢
像我这种对农历不是很在行的人,直到昨天才在各种媒介的宣导下得知:哦,快到七夕了。是个节日呢。 从几时起,大大小小的节日都值得庆祝了,除了清明和冬至。 各路推送都高呼着“七夕誓爱”“无需等待”,商家敦促你敞开荷包、尽情尽力表达,仿佛不做点什么特别的举动便辜负了满腔的真爱。 节日的形式主义也不坏,忙碌糟烦的日子里有那么一天,他送你鲜花你送他礼物,很是美好。但若不愿意挤在这种时候当冲头,比起大束玫瑰、贵价晚餐,也是有快捷又有趣的表达方式的——比如做几朵像花儿一样的肉桂苹果酥皮卷。 大概是在某期《贝太厨房》旧刊上面粉,水,酵母,食用油,糖,紫薯,牛奶
我爹我娘吃烧烤的时候最喜欢的东西,所以就自己试着做了一下,(*^__^*) 嘻嘻…… 结果很不错呢~~~面粉,水,酵母,食用油,糖,紫薯,牛奶