主食家常菜 浓香椰汁咖喱鸡块紫米饭的做法, 浓香椰汁咖喱鸡块紫米饭的家常做法
STEP1、备材料
STEP2、材料切块备用
STEP3、(两人份量,如想要更多咖喱汁可再添加一碗清水,注:普通食用碗)4碗水烧开,把胡萝卜、马铃薯下锅中火煮510分钟
STEP4、加入咖喱块,继续小火慢煮,直到咖喱块融化
STEP5、少量油下锅,倒入鸡块,加少许盐入味,煎至表面金黄即可
STEP6、把鸡块倒入咖喱汁慢煮
STEP7、添加适量咖喱粉,味道会更浓郁
STEP8、把剩下的红椒、青椒、洋葱下炒锅放点盐煸炒一下,然后放入咖喱酱汁里慢煮(我喜欢绿绿红红的蔬菜,所以下锅12分钟就好,如果想蔬菜入味,可以加长烹煮的时间)
STEP9、加入浓缩椰汁,我喜欢奶香味重一点的,所以会加多一点,事实上也令酱汁更加香浓口感滑哦
STEP10、煮米饭是第一步的,那在这里忽略;紫米有“补血米”“长寿米”之称,味甘,性温,有益气补血,暖胃健脾,滋补肝肾等作用;其实重点还是觉得口感好,我比较喜欢硬一点点的米饭,所以加水不可以多哦。喜欢软糯的朋友,水加多一点点是没问题的
经典家常菜先生喜欢咖喱,我喜欢鸡肉,刚好一拍即合;咖喱汁香浓不在话下,加上紫米饭的嚼劲口感,嗯,不要贪吃哦(--)
带着满身女汉子气质,告诉你——梁山鸡是怎样做成滴。b()d口水泛滥不止只是看着就觉得找到真爱了。先生喜欢咖喱,我喜欢鸡肉,刚好一拍即合;咖喱汁香浓不在话下,加上紫米饭的嚼劲口感,嗯,不要贪吃哦(--)