 茄汁鲜虾藕丸意大利面的做法

茄汁鲜虾藕丸意大利面的做法

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茄汁鲜虾藕丸意大利面的配料

鲜虾藕丸制作用料：
虾仁（250克）
藕（50克）
盐（2克）
糖（3克）
淀粉（3克）
油（适量）
炒意大利面用料：
水（适量）
盐（少量）
意大利面（160克）
大蒜（6瓣切末）
番茄（250克去皮切丁丁）
番茄沙司（50克）
橄榄油

茄汁鲜虾藕丸意大利面的步骤

STEP1、将制作鲜虾藕丸的全部食材，放入小美主锅中60秒/速度6打成泥，其间可多次暂停用刮刀把锅边的肉泥刮下去后继续程序

茄汁鲜虾藕丸意大利面

STEP2、中式不粘锅中加入适量的油，油温烧到180度，丸子放入锅中，炸制飘起颜色金黄捞出控油备用。

茄汁鲜虾藕丸意大利面

STEP3、意大利面依包装指示选择时间煮制，将意大利面沥干，放少量橄榄油防粘。不粘锅中倒入橄榄油，放入蒜末炒香，再加入圆葱碎、炒至透明。锅中加入番茄丁和番茄沙司和干罗勒放入炸好的丸子，和一块黄油倒入少量的水，煮到汤汁浓稠。放入盐和黑胡椒，放入煮好的意大利面，用筷子搅拌均匀，直到面条被茄汁裹匀，吃的时候可以撒一些干酪粉。

茄汁鲜虾藕丸意大利面

温馨提示：

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