 电饭锅版-排骨焖饭的做法

电饭锅版-排骨焖饭的做法

主食家常菜电饭锅版-排骨焖饭的做法，电饭锅版-排骨焖饭的家常做法

电饭锅版-排骨焖饭的小提示

如果自己口味淡的可以不放盐和少放酱油，如果口味重的可以酌情加量1.其实在第一步之前可以先把焯排骨的水先烧上，之后再调料汁会省时间2.大米三杯的量就是两人到三人所吃的米差不多（我个人比较能吃，这一锅我能吃两顿吧）

电饭锅版-排骨焖饭的配料

排骨（装满一泡面碗大约7-8块）
大米（3杯）
土豆（1个-切丁）
胡萝卜（2/3根-切丁）
葱（0.5根-切段）
姜（2片+适量姜丝）
蒜（3-4瓣切丁）
油（正常炒菜的量）
酱油（4勺）
料酒（3勺）
白糖（1勺）
味精（1勺）
十三香（0.5勺）
盐

电饭锅版-排骨焖饭的步骤

STEP1、电饭锅内胆调料汁:油，油，料酒，白糖，味精，十三香，盐，葱，姜丝，蒜拌匀

电饭锅版-排骨焖饭

STEP2、锅中水烧开，排骨洗净放入锅中，姜片2片放入锅中，焯出血水后，放入调好料汁的电饭锅中，加水刚好没过排骨即可，拌匀

电饭锅版-排骨焖饭

STEP3、内胆放入电饭锅钟，20-30钟即可，我家的快煮饭就是20-30分钟的，不知道的可以查一下自家电饭锅的说明书，看哪一个档位合适

电饭锅版-排骨焖饭

STEP4、大米洗净，浸泡20分钟以上

电饭锅版-排骨焖饭

STEP5、土豆，胡萝卜洗净切丁，备用

电饭锅版-排骨焖饭

STEP6、电饭锅内的排骨好了之后加入土豆胡萝卜和大米，并拌匀，如果汤料不够加水，高于过米饭一指，之后正常柴火饭的时间就可以了（我家的是50分左右）

电饭锅版-排骨焖饭

STEP7、出锅后就可以吃了，喜欢的可以放点葱花

电饭锅版-排骨焖饭

温馨提示：

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