STEP1、胡萝卜切薄片上锅蒸10分钟,趁热压碎,放凉到不烫手,倒入面粉中
STEP2、打入两个鸡蛋,加入白糖,食用盐,温水化开的酵母,食用油,筷子顺着一个方向搅拌成絮状
STEP3、下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵2倍大
STEP4、手指戳洞不回弹表明发酵成功
STEP5、可以看到明显的蜂窝状表示发酵好了
STEP6、揉搓面团排气,切成大小相同的筛子,放入蒸盘,发酵20分钟
STEP7、冷水上锅大火烧,转小火蒸15分钟,闷5分钟
STEP8、蓬松柔软的胡萝卜馒头就做好了,真的好好吃
爽脆开胃的苦瓜、咸香的虾米、再加上一点豆豉,层次丰富,做起来又很简单,即使早上吃也不会浪费太多时间。通常我会喝一杯牛奶或果汁,但最近发现了一种特别好喝又很营养的水果牛奶饮料——美汁源果粒奶优。既有牛奶的香味,又有水果的清新,还能补充身体所需,与炒饭配合别有一番风味,当然不喜欢吃苦瓜的人除外哈,我个人比较偏爱苦瓜的味道。吃腻了白馒头,加点水果蔬菜,好看又有营养喔,刚好家里有胡萝卜今天就先做胡萝卜馒头啦,香香甜甜好味道,营养价值也高
港式甜品双皮奶。上层奶皮甘香,下层奶皮香滑,奶香浓郁,润滑可口。吃腻了白馒头,加点水果蔬菜,好看又有营养喔,刚好家里有胡萝卜今天就先做胡萝卜馒头啦,香香甜甜好味道,营养价值也高