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茴香猪肉馅饺子的做法


茴香猪肉馅饺子的做法


主食家常菜 茴香猪肉馅饺子的做法, 茴香猪肉馅饺子的家常做法


茴香猪肉馅饺子的小提示

菠菜面皮包住白色面的时候需要在菠菜面皮上撒点水这样能包紧有利于擀皮的哦调馅时可加入少许耗油和少许的白糖可以起到提鲜的作用

茴香猪肉馅饺子的配料

  • 茴香 (750克)
  • 猪肉 (500克)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 香油 (少许)

茴香猪肉馅饺子的步骤

STEP1、把菠菜洗净切碎炸出汁用菠菜汁活一块面再用水活一块面放入盆里醒发

茴香猪肉馅饺子

STEP2、先把肉馅里加入葱姜末及酱油调制备用茴香去根摘洗干净控水备用茴香切碎后加入食用油及香油拌匀后再加入调制好的肉馅再加上适量的食盐生抽老抽耗油白糖两者拌匀后即可开包

茴香猪肉馅饺子

STEP3、把菠菜汁活的面团擀成需要的宽窄再把白面搓成需要的长度用菠菜面皮包住白色面再搓紧后可切剂子

茴香猪肉馅饺子

STEP4、擀出大小合适的面皮

茴香猪肉馅饺子

STEP5、开始包饺子

茴香猪肉馅饺子

STEP6、包好准备下锅煮饺子

茴香猪肉馅饺子

STEP7饺子出锅喽

茴香猪肉馅饺子






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