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手抓羊肉饭的做法


手抓羊肉饭的做法


主食家常菜 手抓羊肉饭的做法, 手抓羊肉饭的家常做法


手抓羊肉饭的小提示

羊肉要多烧至少30分钟,否则不够软烂

手抓羊肉饭的配料

  • 大米 (3杯)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 洋葱 (半个)
  • 羊肉 (500克)
  • 盐 (适量)

手抓羊肉饭的步骤

STEP1、胡萝卜切成长条

手抓羊肉饭

STEP2、洋葱切成长条

手抓羊肉饭

STEP3、羊油切成小丁

手抓羊肉饭

STEP4、羊肉切成小块

手抓羊肉饭

STEP5、羊油下锅煸炒出油

手抓羊肉饭

STEP6、倒入羊肉煸炒至水干出油

手抓羊肉饭

STEP7、倒入洋葱炒香,倒入胡萝卜炒至柔软

手抓羊肉饭

STEP8、加水大火烧开,中火煮20分钟

手抓羊肉饭

STEP9、大米放入电饭煲,加水至刚刚过米,把烧好的羊肉铺在大米上面,用蒸煮键

手抓羊肉饭


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