 牛肉蒜苔木耳馅蒸饺的做法

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺的做法

主食家常菜牛肉蒜苔木耳馅蒸饺的做法，牛肉蒜苔木耳馅蒸饺的家常做法

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺的配料

牛肉（500克）
蒜苔（400克）
东北木耳（干）（100克）
姜（一小块）
生抽（4勺）
老抽（1勺）
耗油（1勺）
花椒油（1勺）
热水（适量）
盐（适量）
十三香（适量）

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺的步骤

STEP1、牛肉剁碎成肉馅

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP2、加入适量热水搅入肉馅中，防止牛肉太瘦馅干

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP3、姜去皮排碎切成末

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP4、蒜苔切碎

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP5、木耳泡发后切碎

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP6、牛肉馅加入生抽，老抽，耗油，姜末，花椒油，盐，十三香搅打均匀后，分别加入蒜苔和木耳，馅就拌好了

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP7、面粉500g加凉水250g，用厨师机揉成面团，醒好后备用

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP8、擀皮

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP9、包好后冷水上锅，大火蒸15分钟

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP10、出锅

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

STEP11、成品，香到骨髓里，享用吧

牛肉蒜苔木耳馅蒸饺

温馨提示：

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