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白蛤蒜仔意大利面的做法


白蛤蒜仔意大利面的做法


主食家常菜 白蛤蒜仔意大利面的做法, 白蛤蒜仔意大利面的家常做法


白蛤蒜仔意大利面的配料

  • 白蛤 (20颗)
  • 意面 (一把)
  • 蒜瓣 (10颗)
  • 苦菊 (少许)
  • 盐 (1小匙)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 橄榄油 (1大匙)
  • 白兰地 (1大匙)

白蛤蒜仔意大利面的步骤

STEP1、锅中倒入热水,加入几滴橄榄油、盐少许,煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用

白蛤蒜仔意大利面

STEP2、准备一个小煎锅,倒入橄榄油,加入蒜瓣煸炒至微微发黄

白蛤蒜仔意大利面

STEP3、待到蒜瓣发黄后,加入橄榄油、白兰地,倒入蛤蜊翻炒2分钟,至蛤蜊微微张口

白蛤蒜仔意大利面

STEP4、倒入已经八分熟的意大利面,翻炒30秒后,撒上黑胡椒调味出锅即可

白蛤蒜仔意大利面


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