台山菜果饭的做法

STEP1、首先记得先把电饭锅煮饭先。做白米饭的时候没有拍照啊，就从网上找了个米饭图片。此图片是网上提供）

STEP2、把以上准备好的材料，切成碎一颗粒一颗粒。1.萝卜小丁丁是因为我用了一条，后来煲汤要剩下一点点来做，可放可不放。2.虾米，首先要用水泡哦。3.还放了5颗，干贝。4.腊肠切小丁丁。5.腊肉切小丁丁。超难切的。切到手累。6.香肠切小丁丁。这是那一种比较宽的一个午餐肉的香肠。7.香菇先泡水，最好用热水泡，切小丁丁。

STEP3、苤蓝（菜果）模样。

STEP4、8.把菜果切成小丁丁。

STEP5、9.先把菜果，加满水，先煮一下。因为怕炒的过程中比较难熟。也不要煮太烂。煮的差不多就把它拿出来过一下冷河。

STEP6、10.放油下镬，把菜果，锅放进去炒一下。接下来就一步一步。

STEP7、11.一样一样的材料慢慢放下去。放一样炒一下，然后再接着放一样。12.把所有材料都放进去里面之后，就下点酱油，下一点点盐，咸度的话就自己控制喽。

STEP8、13.把米饭倒进锅里与材料们翻炒，翻炒，翻炒，均匀。14.到最后准备要上碗啦，就下葱。

STEP9、完美开吃