 日式肥牛饭的做法

日式肥牛饭的做法

主食家常菜日式肥牛饭的做法，日式肥牛饭的家常做法

日式肥牛饭的小提示

炒过肥牛的照烧汁水是精华，一定记得将汁水淋在肥牛上。可以适当多弄一些汁水

日式肥牛饭的配料

肥牛（250克）
洋葱（1个）
姜（5片）
照烧汁（7-8大勺）
生抽、老抽（看情况而定）
米饭（1大碗）
西兰花（适量）

日式肥牛饭的步骤

STEP1、热锅滚水下肥牛卷（不用解冻，直接下锅）

日式肥牛饭

STEP2、呆待肥牛变色马上捞出

日式肥牛饭

STEP3、洋葱

日式肥牛饭

STEP4、切成圈

日式肥牛饭

STEP5、热锅下姜片炒香

日式肥牛饭

STEP6、倒入洋葱圈翻炒

日式肥牛饭

STEP7、倒入少许清水，没过洋葱圈即可

日式肥牛饭

STEP8、照烧汁7-8大勺

日式肥牛饭

STEP9、小火慢慢将洋葱煮软

日式肥牛饭

STEP10、倒入焯过水的肥牛翻炒，如果味道不够可再加入照烧汁或者生抽，一点点老抽调色。大火收汁，关火

日式肥牛饭

STEP11、白饭装碗

日式肥牛饭

STEP12、焯过水的西兰花摆盘

日式肥牛饭

STEP13、将炒好的肥牛铺在饭上，切记一定将肥牛的汁水淋在肥牛上，这样饭会特别好吃

日式肥牛饭

STEP14、铺满肥牛的饭…

日式肥牛饭

STEP15、挖一勺来个特写

日式肥牛饭

温馨提示：

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 主食家常菜

苹果胡萝卜汤寒咳热咳都适合

咳嗽是最让人头痛的病状，特别是半夜或晨起，咳起来很是让人心烦。家里小朋友体质有点弱，加上气候因素，咳嗽总是反反复复断不了根。老是要忌口，每日三餐都不知该给她吃啥好了。大多数人都知道食疗可以炖些雪梨百合啦、盐子蒸橙了，但说实在，咳嗽有分寒性、热性的，要是分不清，吃错了还会加重病状。我看了几次本地一个以治疗咳嗽著名的老中医，每次候诊时见无论哪个病人问她，饮食要注意啥，都听她建议可以炖【胡萝卜苹果汤，我是很少这样搭配煮的，于是仔细询问了缘由，原来，胡萝卜苹果是蔬果中的绝佳搭配呀，一起炖来喝，比啥药都管用，关键是儿子很喜欢吃这道饭，与其经常在外面去吃，不如自己动手吧！非常简单，零失误