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茴香饺子的做法


茴香饺子的做法


主食家常菜 茴香饺子的做法, 茴香饺子的家常做法


茴香饺子的小提示

1、葱姜水提前准备好,需要放凉在用,不用都用完,满满加。2、茴香的用量可以根据喜欢加,我加的不算多,喜欢茴香味重的可以多加点。3、拌馅料的时候茴香最后加,蔬菜类的遇盐容易出水。

茴香饺子的配料

  • 猪肉糜 (600克)
  • 茴香 (150克)
  • 盐 (4克)
  • 生抽 (8克)
  • 麻油 (5克)
  • 色拉油 (10克)
  • 糖 (1克)
  • 姜片 (适量)
  • 葱 (适量)

茴香饺子的步骤

STEP1、肉糜。

茴香饺子

STEP2、加入少量葱姜水搅匀。

茴香饺子

STEP3、茴香洗干净,去根,切末。

茴香饺子

STEP4、加入肉糜中,放入盐、糖、生抽、麻油、色拉油,拌匀。

STEP5、取一张饺子皮,加入适量馅料,包好。

茴香饺子

STEP6、包好的饺子

茴香饺子

STEP7、锅中放入水,烧开,下饺子

茴香饺子

STEP8、来一碟醋,好吃。

茴香饺子


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