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猪肉马蹄饺子的做法


猪肉马蹄饺子的做法


主食家常菜 猪肉马蹄饺子的做法, 猪肉马蹄饺子的家常做法


猪肉马蹄饺子的小提示

搅拌好马上包,饺子馅不会出很多水,但是如果放久了就会出水了。其实马蹄切好后可以用纱布裹起来去水的,但是我懒。还有就是如果出水了,拿到冰箱冷冻层放一下,再搅拌就好很多了。

猪肉马蹄饺子的配料

  • 猪肉 (250克)
  • 马蹄 (500克)
  • 饺子皮 (250克)
  • 葱 (一小把)

猪肉马蹄饺子的步骤

STEP1、猪肉剁碎,葱花切碎,放油,盐,生抽,蚝油,淀粉,料酒腌放,可以放稍微咸一点。

猪肉马蹄饺子

STEP2、马蹄切碎,建议手工切,口感比机器绞的要好吃。

猪肉马蹄饺子

STEP3、然后把马蹄放入猪肉馅搅拌好,搅拌好就可以开包了。

猪肉马蹄饺子

STEP4、煮好的饺子,清爽脆口。

猪肉马蹄饺子


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