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 鲍鱼捞饭的做法

鲍鱼捞饭的做法

主食家常菜鲍鱼捞饭的做法，鲍鱼捞饭的家常做法

鲍鱼捞饭的小提示

1、鲍鱼划花刀可以更好的入味2、喜欢汁浓的最后可以用少许的生粉勾薄芡3、鲍鱼汁各大超市都有卖的，买一瓶可以用好久哒

鲍鱼捞饭的配料

中等大鲍鱼（3粒）
米饭
西兰花（适量）
鲍鱼汁（2大勺）
蚝油（1勺）
糖（少许）
料酒（适量）

鲍鱼捞饭的步骤

STEP1、鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟

STEP2、西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周

STEP3、另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开

STEP4、转中小火焖制入味，大概20分钟左右吧，摆在米饭上，浇上鲍鱼汁就可以啦

温馨提示：

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