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萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的做法


萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的做法


主食家常菜 萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的做法， 萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的家常做法

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的小提示

玉米面过多，一定要用热水烫一下

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的配料

  • 玉米面 （根据自己想包的数量来决定）
  • 白面 （玉米面的2倍）
  • 萝卜 （1根）
  • 猪肉 （200克）
  • 大葱 （半根）
  • 姜 （适量）
  • 酱油 （两勺）
  • 料酒 （一勺）
  • 蚝油 （一勺）
  • 盐 （一勺）
  • 鸡精 （两勺）
  • 五香粉 （一勺）

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的步骤

STEP1、把猪肉剁碎（我太懒，用的绞肉机）

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

STEP2、萝卜切成丝，然后用热水轻轻的煮一下，不要时间过长

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

STEP3、葱姜切成碎末

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

STEP4、将猪肉、葱姜和上述调料放在一起搅拌（一定要按照一个方向），搅拌好后放入萝卜，再重新搅拌均匀

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

STEP5、将白面和玉米面掺在一起，用常温水和面。如果增加玉米面的量，玉米面一定要用热水烫一下，否则包馅的时候包不住

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

STEP6、然后就是正常的擀皮，包饺子，最后上蒸锅，开锅15分钟后关火

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

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