STEP1、材料备齐里脊肉,切条。胡萝卜,切丝。青椒,切丝。木耳,泡发好后,切丝。
STEP2、里脊肉切好后,加入蛋清1个,料酒1勺,淀粉1勺,胡椒粉少许,盐少许,拌均后腌制10分钟。
STEP3、接下来调料汁醋,2勺糖,3勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,1勺拌匀后备用
STEP4、热锅后倒入少许油。
STEP5、油热后倒入腌制好的肉丝
STEP6、翻炒至变色,即可盛起。
STEP7、锅里剩下的底油,爆香蒜蓉和姜末
STEP8、再放入豆瓣酱一块炒香。
STEP9、先倒入胡萝卜翻炒
STEP10、接着放入木耳翻炒
STEP11、再放入青椒
STEP12、再倒入肉丝,翻炒。
STEP13、最后倒入调料汁,翻炒均匀至收汁。
STEP14、关火后,盛出。超好吃的鱼香肉丝,下饭妥妥的。
STEP15、此次使用的锅具是韩国VCC气垫不粘锅。
STEP16、韩国VCC气垫锅,气垫钻石涂层,多层压铸,物理不沾,导热迅速,轻烟少油,健康节能,清洗方便。一锅多用,满足三餐所需。
谁说减肥餐一定是干巴巴的食物。美味低卡,科学搭配的炒饭来了,步骤简单,也适合带饭。很多啰嗦的话我都写小贴士了,好像真有人看似的...鱼香肉丝家庭版,肉丝嫩滑,鲜香俱全,连汤汁一点也不剩,超级下饭。
蓝莓的清甜和酸奶的厚重很好的结合在一起,就发生了奇妙的变化,做出来的冰淇淋非常美味,清新的太适合夏天的晚饭后来一碗了!鱼香肉丝家庭版,肉丝嫩滑,鲜香俱全,连汤汁一点也不剩,超级下饭。