STEP1、胡萝卜,莲藕和芹菜都撒点盐挤出多余水分,以及香菇全部切丁备用(香菇丁的图片没拍到)
STEP2、放少量油(腊肉比较咸以过程中不需要放盐)小腊肉,出很香的味道,油也出来。然后,陆续放鸡蛋,放香菇,放莲藕,放胡萝卜,最后放芹菜,然后。
STEP3、自己在家随便包的,所以形状各异,包好一盘就放去冰箱急冻,二十分钟左右分袋装起来即可。
凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!离家远没法常常吃到妈妈做的饺子,上班族早上的时间又很赶,超市的速冻饺子常常又会爆料各种问题,所以还是自己隔段时间抽空包一些八九个分一个保鲜袋装起来放急冻,这样吃起来也方便,既放心又有成就感。之前也有自己调过馅,但是这一次在妈妈的指导下调出来的味道超级棒。腊肉和香菇都是老家带过来的,胡萝卜是前些天买多了吃不完的,也算是闲余食物充分利用了。
桂花和绿豆绝对是绝配,清新雅致的桂花香,加上淡淡的绿豆清香,融入唇齿间的那刻,绝对令人忘怀……离家远没法常常吃到妈妈做的饺子,上班族早上的时间又很赶,超市的速冻饺子常常又会爆料各种问题,所以还是自己隔段时间抽空包一些八九个分一个保鲜袋装起来放急冻,这样吃起来也方便,既放心又有成就感。之前也有自己调过馅,但是这一次在妈妈的指导下调出来的味道超级棒。腊肉和香菇都是老家带过来的,胡萝卜是前些天买多了吃不完的,也算是闲余食物充分利用了。