懒人菜谱—电饭锅鸡翅闷饭的做法

STEP1、先把米洗干净泡着，就你正常煮饭的量就好。水要没过米哦！

STEP2、腌鸡翅我的是解冻后的鸡翅，所以看上去比较难看。正反面划十字，放一点料酒、油、盐、油、生粉，抓一抓。如果你觉得自己把握不好用量，就拿个小子来衡量。料酒油1盐油1生粉1抓好好放在一边，开始配其他料。

STEP3、土豆和胡萝卜削皮切块，如果你喜欢吃比较烂软的就切小块一点，不喜欢就切稍微大块一点就好。土豆泡水里，我也不知道为啥泡，看见其他食谱都泡……哈哈

STEP4、热锅，放鸡翅。因为腌鸡翅的时候已经放有油了，这里就不放了。小火煎到两面变黄色就好。

STEP5、把土豆拿出来，沥干水连胡萝卜一起放入锅中沿着锅边加一圈油，不要太多哦。加一勺盐，少量酱油、蚝油，想让颜色深一点好看一点就加一点点老抽，新手使用老抽一定要一点点的加，不然把握不好就会把菜变得黑乎乎的……不要问我怎么知道的翻炒至土豆胡萝卜断生。Ps:好像提前把土豆两面煎黄会更好吃，但是我懒

STEP6、炒得差不多咯。然后把之前泡的米按照正常煮饭的水量弄好，放进电饭煲。

STEP7、把炒好的料倒进去和米一起拌均匀一点。关上盖子，按下煮饭键。

STEP8、电饭锅显示煮好了之后再保温模式下闷20分钟这样，打开拌一拌就是图片这样啦。我比较喜欢吃软烂的饭，所以就多放了一点水，大家按正常煮饭的水量放就好。因为我写得比较细，所以会分有8步骤，但是并不复杂哦！