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全麦馒头的做法


全麦馒头的做法


主食家常菜 全麦馒头的做法, 全麦馒头的家常做法


全麦馒头的配料

  • 全麦面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)

全麦馒头的步骤

STEP1、500克全麦粉,40度温水加5克安琪搅拌后和面,反复揉面至面团发酵一个小时至2倍大

全麦馒头

STEP2、继续揉面不少于5分钟,揉成长条并切块

全麦馒头

STEP3、揉成你想要的馒头形状

全麦馒头

STEP4、蒸做了点热水让内有30度左右,将馒头二次发酵,冷水蒸20分钟,时间到关火5分钟

全麦馒头

STEP5、喜欢粗粮的朋友们减脂不错的选择

全麦馒头


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