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海肠捞饭的做法


海肠捞饭的做法


主食家常菜 海肠捞饭的做法, 海肠捞饭的家常做法


海肠捞饭的配料

  • 海肠 (适量)
  • 剩米饭 (一碗)
  • 韭菜 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 花菇(香菇) (2个)
  • 蒜 (一头)
  • 五花肉
  • 料酒
  • 生抽
  • 蚝油

海肠捞饭的步骤

STEP1、备料:五花肉、花菇切丁,蒜切末,海肠、韭菜切小段

海肠捞饭

STEP2、海肠过开水至半熟备用

海肠捞饭

STEP3、蒜下锅爆香

海肠捞饭

STEP4、锅里打入鸡蛋

海肠捞饭

STEP5、加入米饭,炒匀,出锅备用

海肠捞饭

STEP6、另起锅,炒肉

海肠捞饭

STEP7、炒花菇,加入生抽、料酒、蚝油,花菇炒软,加入一小碗水

海肠捞饭

STEP8、加海肠,炒几下就行,久了容易老

海肠捞饭

STEP9、放韭菜韭菜貌似加多了

海肠捞饭

STEP10、盛出,盖在米饭

海肠捞饭

STEP11、拌匀,开吃

海肠捞饭


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