用电炖锅多次炖出胶质,补充胶原蛋白!疫情期间家里食材有限,西兰花可以换成任何菜,肉松没有也可以加火腿,金枪鱼罐头等等,芝士也可以用刷蛋液替代,如果连鸡蛋也没有那就不用加了,直接烤吧。
腌酸菜酸爽可口,配上蒜蓉辣椒酱,简直就是人间美味。小的时候每年大年初一去逛公园,都要老爸给我买,好像上午5元一份,每次都要吃两份才觉得够。时隔多年,物价飞涨之前在外面买这么小一罐要30元,觉得好贵,于是向妈妈学习了腌制的方法,记录下来,以便以后查阅。疫情期间家里食材有限,西兰花可以换成任何菜,肉松没有也可以加火腿,金枪鱼罐头等等,芝士也可以用刷蛋液替代,如果连鸡蛋也没有那就不用加了,直接烤吧。