STEP1、将挂面放蒸锅内蒸10分钟
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STEP2、准备龙豆和茄子
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STEP3、龙豆分段,茄子切滚刀块
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STEP4、锅内加油(可以多放一些),爆香葱花和蒜瓣,加入龙豆,炒3分钟
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STEP5、放入茄子,加入食盐,生抽、老抽,蚝油适量,翻炒均匀,加入适量的清水
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STEP6、将蒸好的挂面放在正在炒的菜上面,盖上锅盖,中火焖5分钟(不要焖太长时间,挂面容易粘锅)
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STEP7、将焖过的面拌均匀
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STEP8、倒入蒸锅,蒸10分钟!
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STEP9、蒸好的挂面入味可口,龙豆和茄子也特别的入味,超级好吃!
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STEP10、开始享用吧!
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