 简单花式馒头适合新手大枣馒头的做法

简单花式馒头适合新手大枣馒头的做法

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简单花式馒头适合新手大枣馒头的小提示

这是两个花式馒头的量，多做材料请加倍，是一次发酵，活成比较软的面团，揉光滑直接造型，然后发酵好了就可以蒸了，开锅后半小时就熟了。

简单花式馒头适合新手大枣馒头的配料

面粉（480克）
水（240克）
干酵母（5克）

简单花式馒头适合新手大枣馒头的步骤

STEP1、240克温水加酵母化开，加进480克的面粉里面揉光滑，取250克的面团，揉长切成四份，每份两头割开。

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STEP2、夹上红枣，两头捏尖。

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STEP3、用筷子往里挤成花型。

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STEP4、35克一个面团，共三个面团，擀成三个厚水饺皮。

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STEP5、水饺皮两头用新的梳子压上花纹，从中间割开如图摞起来。

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STEP6、卷成花型，刚卷出来花骨朵的样子，是把边往外抻抻，整理出花开的形状。

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STEP7、底座中间按压的平整些。

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STEP8、花朵放底座上就可以了。

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STEP9、一定发好再上锅蒸哦，开锅后半小时就熟了，我也是第一次做，婆婆教我做的，感觉一学就会，所以发个做法上来，新手手残党完全可以哦

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温馨提示：

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