电饭锅做面包的做法

STEP1、1-准备材料，然后在器皿倒入面粉，盐，糖，酵母，搅拌几下，再打一颗全鸡蛋继续搅拌，之后倒入油继续搅拌，最后分次倒入牛奶（一次倒完可能面会太湿粘手，粘手就揉的过程依次加一点点面粉）

STEP2、2-用手揉到光滑面就可以，我揉了10分钟，揉好后盖保鲜膜至常温处，醒发2小时至2倍大

STEP3、3-醒发2小时之后的状态，可以看到面团盖住整个盆底了，拿出来继续揉，排出里边的空气

STEP4、4-锅底涂抹一层食用油，面团切成剂子揉圆形，我揉得不好看哈哈哈，揉好就放进电饭锅盖盖子，等待15分钟，进行第二次醒发。

STEP5、5-拿出准备好的蛋黄，用刷子刷在二次醒发的面团上，家里没有刷子，我用蛋糕盘子粗糙的剪了两个哈哈哈

STEP6、6-就这样刷在表面，然后就按煮饭键，我按的是快煮饭键

STEP7、7-按下煮饭键，25分钟之后关闭电源，喜欢底部焦一点的可以30分钟后关闭，关闭电源3分钟后打开盖子，便可轻松脱落

STEP8、这是熟了开盖的状态

STEP9、内部的样子，真的很好吃