 肉松馅和凤梨馅面包的做法

肉松馅和凤梨馅面包的做法

主食家常菜肉松馅和凤梨馅面包的做法，肉松馅和凤梨馅面包的家常做法

做这个的面包的面团一定要是偏软的面团、不能是偏硬的、硬的面团达不到松软的效果哈！

STEP1、把1-5材料混合、揉成面团裹上保鲜膜放冰箱冷藏松弛30拿出来揉搓摔打、差不多8-10把、注意是不是了哈，继续揉搓，揉到被面团吸收，揉不动话可以拿擀面杖敲打、敲打到面团能拉出厚膜就可以、不需要手套膜、面团一定要偏才能做出松面包哈哈

肉松馅和凤梨馅面包

STEP2、揉好面团裹至2倍大就可以了，2次箱分量、面团总量差不多800克、先取出半、剩下还旁备、分成5个80克、排气揉圆备、裹弛10分钟左右，个、弛好铺，面团擀成长形薄片，个、个，以免面包盯在了（就可以另份拿出了、做法样、个、注意不需、个、个、到等第次好、直接连着到就行、记得）

肉松馅和凤梨馅面包

STEP3、发酵至面团将近2倍大时，烤箱180度、把发酵面包卷表面刷上鸡蛋液、我用是全蛋打散，再撒上葱花和火腿粒、再在表面挤上沙拉酱，烤箱189度烤20分钟，松软可口面包就出炉啦，另一锅也是同样方法哈

肉松馅和凤梨馅面包

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