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平底锅版牛奶芝士焗饭的做法


平底锅版牛奶芝士焗饭的做法


主食家常菜 平底锅版牛奶芝士焗饭的做法, 平底锅版牛奶芝士焗饭的家常做法


平底锅版牛奶芝士焗饭的小提示

注意加入米饭后要换成小火,不然容易糊底,但是喜欢吃锅巴的同学可以适当调大一点火。

平底锅版牛奶芝士焗饭的配料

  • 米饭 (2碗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西蓝花 (3小朵)
  • 土豆 (1个)
  • 西红柿 (半个)
  • 牛奶 (一杯)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 瘦肉丁 (100克)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 芝士片 (4片)
  • 葱末蒜末 (适量)

平底锅版牛奶芝士焗饭的步骤

STEP1、土豆,西红柿,西蓝花,胡萝卜,全部切丁备用。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP2、准备两个鸡蛋和瘦肉丁适量。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP3、把生鸡蛋打入米饭,搅拌均匀。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP4、起锅烧油,放入葱末蒜末后放入肉丁炒香,加入生抽和少量老抽给肉丁上色提味儿。然后放入准备好的蔬菜丁,加入番茄酱和耗油继续翻炒。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP5、炒到蔬菜变软后加入适量纯牛奶,加入适量盐,盖锅盖煮大约三分钟。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP6、然后把刚刚和鸡蛋拌匀的米饭倒入锅里,翻炒至鸡蛋断生。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP7、然后把米饭压平,放入芝士片,把火调到最小,盖锅盖焖两分钟后关火,再焖五分钟就可以了。

平底锅版牛奶芝士焗饭

STEP8、当当当当直接把锅端上桌开吃比必胜客的焗饭好吃多了!!真的巨好吃!!

平底锅版牛奶芝士焗饭


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